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おつまみに!砂肝の柚子胡椒ぽん酢
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おつまみに!砂肝の柚子胡椒ぽん酢-レシピのメイン写真

おつまみに!砂肝の柚子胡椒ぽん酢

にゃごちゃんすきすき
にゃごちゃんすきすき @cook_40167109

おつまみに砂肝はいかがですか?
柚子胡椒を効かせてピリリと大人の味に。
このレシピの生い立ち
おつまみに!ビールがすすみますよ~^^

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柚子胡椒を効かせてピリリと大人の味に。
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柚子胡椒を効かせてピリリと大人の味に。
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材料

二人分
  • 砂肝 150g
  • 長ネギ(みじん切り) 1/2本
  • 柚子胡椒 適量
  • ぽん酢 適量
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    砂肝を食べやすい大きさに切ります。

    • おつまみに!砂肝の柚子胡椒ぽん酢作り方1写真
  2. 2

    お湯が沸騰したら塩を入れ砂肝を茹でます。

  3. 3

    お皿に盛り、長ネギ、柚子胡椒、ぽん酢をかけてできあがり!

    • おつまみに!砂肝の柚子胡椒ぽん酢作り方3写真

コツ・ポイント

安い砂肝は家計にも嬉しい^^ 砂肝は火が通りにくいのでしっかり茹でて下さい!

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にゃごちゃんすきすき
にゃごちゃんすきすき @cook_40167109
2013/05/22 11:10に公開
猫とのんびり暮らしています。
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砂肝 長ネギ

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