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ウマウマっ自家製辛口なめたけ♪
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ウマウマっ自家製辛口なめたけ♪-レシピのメイン写真

ウマウマっ自家製辛口なめたけ♪

crehime12
crehime12 @cook_40026014

えのきだけの特売があったら、ぜひ作りましょ~う! しかもレンジですぐできるよ((●≧艸≦)
所要時間5分
このレシピの生い立ち
辛いのが好きなんで・・・

えのきだけの特売があったら、ぜひ作りましょ~う! しかもレンジですぐできるよ((●≧艸≦)
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crehime12
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材料

  • えのきだけ  大1袋
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • 豆板醤 小さじ1
  • かつお節 2つまみ
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作り方

  1. 1

    えのきは洗わず、石付きを切り落とし2~3センチに刻みます
    耐熱容器に入れ

    • ウマウマっ自家製辛口なめたけ♪作り方1写真
  2. 2

    調味料すべて(かつお節も)入れてレンジで2分半

    • ウマウマっ自家製辛口なめたけ♪作り方2写真
  3. 3

    くたっとしてくるので、良くかき交ぜて調味液となじませさらに2分チンします

  4. 4

    出来上がり~!できたてあつあつも辛うまでおいしいけど、2,3日置いたらあのとろみが出てきます

    • ウマウマっ自家製辛口なめたけ♪作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜてチンするだけ~♪
味は濃いめです、えのきの量加減や、薄味が好きな場合は醤油とみりんは減らしてください

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crehime12
crehime12 @cook_40026014
2009/04/26 00:26に公開
クックパッドなしの生活なんて考えられないくらい依存症。同じくア○コール依存症(爆) 主婦であり、母であり、仕事人のシングルママ子供2人と楽しい毎日
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このレシピのキーワード

えのき かつお節

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