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☆レアチーズケーキsmileデコ☆
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☆レアチーズケーキsmileデコ☆-レシピのメイン写真

☆レアチーズケーキsmileデコ☆

papa大好き
papa大好き @cook_40177203

年頃の娘は大喜び♪♪ 見て楽しんで食べて美味しい ケーキです☆☆☆
このレシピの生い立ち
14歳になる娘のための Birthdayケーキ☆喜んでもらいたくて可愛くデコしてみましたぁ♪

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papa大好き
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材料

  • レアチーズケーキ
  • ☆ビスケット生地(底)
  • ビスケット 100g
  • バター又はマーガリン 40g
  • 砂糖 40g
  • ☆チーズフィリング(中身)
  • クリームチーズ 250g
  • 砂糖 50g
  • 生クリーム 200g
  • レモン汁 適量
  • 粉ゼラチン 8g
  • 水 大さじ3
  • ☆デコ材料
  • お好みのクッキー生地 適量
  • クッキーの色付け(食紅) 赤青黄緑
  • 生クリーム 適量
  • アラザン 適量
  • チョコペン
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作り方

  1. 1

    ケーキを作る前にお好みにのクッキーを焼いてデコる材料を準備しておく。

  2. 2

    ☆ビスケット生地☆   ビスケットをビニール袋に入れて細かく潰すその中に溶かしたバター砂糖を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    [2]のビスケット生地を型に手で ギュッギュッとしなが敷き詰めて 冷蔵庫で冷やしておく。

  4. 4

    ☆チーズフィリング☆    クリームチーズを柔らかく練り、砂糖を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    生クリームを5分立てぐらいに泡立てて [3]に入れてレモン汁も一緒に入れてよく混ぜる。

  6. 6

    ビスケット生地をひいた型に流し入れて冷蔵庫で3時間ほど冷やし固める。

  7. 7

    冷やし固まったケーキにお好みにデコして出来上がり☆☆☆

コツ・ポイント

とにかくカラフルに可愛くデコすればokですよ♪♪

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papa大好き
papa大好き @cook_40177203
2010/11/08 04:00に公開
高校生2人のお姉ちゃん4歳の息子君大好きなpapaの5人家族家族が喜んでくれる料理&お菓子作りが大好き
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このレシピのキーワード

クリーム クリームチーズ ゼラチン バター レモン

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