さつまいもペースト・卵黄・バニラエッセンスを鍋に入れ、弱火にかけ混ぜます。

鍋肌から剝れてくるようになったら、火からおろします。
オーブンを１７０度に温めます。

１２等分に分け、温かいうちに形を作ります。
(少し大きめです。）
オーブンシートを敷いた鉄板に並べます。