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【ダイエット】皮から作る!春巻き
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【ダイエット】皮から作る!春巻き-レシピのメイン写真

【ダイエット】皮から作る!春巻き

るふ
るふ @rufu3364
東北

おからパウダーで作る低糖質、低脂質な春巻きです!
具は買い物前だったので余り物で作りました!

おからパウダーで作る低糖質、低脂質な春巻きです!
具は買い物前だったので余り物で作りました!

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【ダイエット】皮から作る!春巻き

るふ
るふ @rufu3364
東北

おからパウダーで作る低糖質、低脂質な春巻きです!
具は買い物前だったので余り物で作りました!

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材料

1人分(3~4つ)
  • 生地
  • おからパウダー 15g
  • サイリウム 3g
  • 塩 少々
  • 水 60g(ml)
  • 具(何でも!)
  • 鶏胸ひき肉 36g
  • 豚ひき肉 9g
  • 人参 6g
  • 椎茸 6g
  • えのき 8g
  • ネギ 30g
  • 醤油 6g
  • ラカント 1.5g
  • 片栗粉と水 6gと24g
  • 焼く時
  • 油 2g
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作り方

  1. 1

    ネギを斜め切り、椎茸、人参は千切り、えのきは半分に切る

  2. 2

    テフロン加工フライパンに①を入れ、肉に火を入れる醤油、ラカントを入れ、肉に火が通るまで炒める

  3. 3

    ②に醤油、ラカントを入れ、炒める

  4. 4

    フライパンの火を止め、水溶き片栗粉をいれ、よく混ぜる

  5. 5

    手で触れるくらいまで冷ます

  6. 6

    生地の粉類(おからパウダー、サイリウム、塩)を捏ねる

  7. 7

    水を2回~3回に分けてひとまとまりになるまでよくこねる

  8. 8

    クッキングシートをしき、おからパウダーを打ち粉する

  9. 9

    3~4等分した④を薄く、四角形に伸ばす(端っこはギザギザで大丈夫)

  10. 10

    伸ばした生地に具を包む(包み方は普通の春巻きと同じ)

  11. 11

    テフロン加工フライパンに油をひき、火をつける前に春巻きに油を馴染ませる

  12. 12

    火をつけ、弱火でしっかりと焼き色が着くまで焼く

コツ・ポイント

栄養バランス(3等分1つ)
カロリー 56kcal
P 5g
F 2.2g
C 7.2g
○代用
・具は比較的何でも可です!たけのこやニラを入れると美味しいと思います!
○ポイント
・水分量は各自調整してください!

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るふ
るふ @rufu3364
2026/06/06 11:49に公開
東北
栄養士を目指す高校生です-30キロしたダイエット飯紹介します!カロリーやpfc、代用なども…☺️
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このレシピのキーワード

春巻 ねぎ えのき ひき肉 しいたけ にんじん サイリウム おからパウダー 豚ひき肉 鶏胸肉

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