鮭はグリルで4～5分、両面を焼く。

大根はすりおろし、水気を切っておく。

鍋に★の材料を入れて煮立てる。

煮立ったら、焼けた鮭を入れて2分ほど煮、大根おろしをくわえて軽く混ぜ完成。