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*塩麹ドレッシング*-レシピのメイン写真

*塩麹ドレッシング*

happyspice
happyspice @cook_40073116

混ぜるだけ!美味しい塩麹ドレッシングです♪
このレシピの生い立ち
火を通さずに使いたかったので作りました♪

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材料

1人分
  • ●塩麹 小さじ1
  • ●酢 小さじ1
  • ●すし酢 小さじ1
  • ●オリーブオイル 小さじ1
  • 豆腐 1/2丁
  • ★大根(細切り) 適量
  • ★大葉(細切り) 1枚
  • カラーピーマン(赤・黄) 適量
  • 白ゴマ 適量
  • 黒コショウ(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    ●を良く混ぜる。お好みで黒コショウを入れる。

  2. 2

    豆腐や野菜はお好みの大きさに切る。

  3. 3

    お皿に豆腐を盛り、まわりに★をのせてカラーピーマンとゴマを飾る。

  4. 4

    仕上げに塩麹ドレッシングをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

お好みの野菜を添えてね!

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happyspice
happyspice @cook_40073116
2012/02/27 00:06に公開
気がついたら4人の子供達に囲まれ♪エプロンをしめて気合いをいれる日々★,,,体に優しくて素材の旨味が楽しめる料理をつくりたいな~❤*(*^_^*)*
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このレシピのキーワード

大根 大葉 パプリカ こうじ 豆腐

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