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ちょっとだけ欲しい蒲焼のタレ★
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ちょっとだけ欲しい蒲焼のタレ★-レシピのメイン写真

ちょっとだけ欲しい蒲焼のタレ★

ぽぽたんこぶ
ぽぽたんこぶ @popotankobu

鰻、穴子を買った時に付いてる蒲焼のタレではちょっと足りない…でもタレを買う程でもない(・´з`・)
…という時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
鰻や穴子を買った時についてくるタレでは足りないので

鰻、穴子を買った時に付いてる蒲焼のタレではちょっと足りない…でもタレを買う程でもない(・´з`・)
…という時にどうぞ♪
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鰻や穴子を買った時についてくるタレでは足りないので

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ちょっとだけ欲しい蒲焼のタレ★

ぽぽたんこぶ
ぽぽたんこぶ @popotankobu

鰻、穴子を買った時に付いてる蒲焼のタレではちょっと足りない…でもタレを買う程でもない(・´з`・)
…という時にどうぞ♪
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鰻や穴子を買った時についてくるタレでは足りないので

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材料

補充分の２人分
  • 醤油 大さじ１半
  • みりん 大さじ１半
  • 砂糖 大さじ１
  • 酒 小さじ２
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作り方

  1. 1

    小さいフライパンに材料を入れ、中弱火で一旦沸騰させる。
    　↓
    沸騰したら弱火で少し煮詰めて【完成】

コツ・ポイント

焦げやすいので、よく混ぜながら煮詰めて下さい。テフロン加工のフライパンが◎です♪

鰻丼、穴子丼などにどうぞ♪♪

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ぽぽたんこぶ
ぽぽたんこぶ @popotankobu
2012/02/27 06:44に公開
2011年3月に帰国しました♪ドイツ料理や簡単なアレンジ料理を中心に簡単！安い！旨い！をモットーにやってます☆ヽ|・∀・|丿♦♥♦————♦♥♦2012年8月に男の子2014年11月に男の子2016年8月に女の子を出産し育児奮闘中です！つくれぽのお返事を統一させて頂いていますが、いつも嬉し楽しく拝見しています心より感謝(●´ω｀人)♡
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このレシピのキーワード

蒲焼 酒

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