かぶを２ミリくらいの厚さにイチョウ切りにする。

ウィンナーは薄切りにする。

テフロン加工のフライパンを温めて、ウィンナーを炒めて、かぶを一緒に炒める。

しばらく炒めて、かぶがしんなりしてきたら麺つゆを一気に流しいれる。

すぐに木しゃもじで、よく混ぜ合わせながら水も加えるて、火を弱火にして
しばらく煮る。

ごま油を加えて、七味を加えて、混ぜ合わせ、ごまを散らして完成。