約３ℓくらいのお湯を沸かします。
菜の花は約５㎝の長さに切り、茎の部分は火が通りやすいように縦に半分に切っておく。

大きめのボールにしらすとバターを入れておく。

お湯が沸騰したら、鶏ガラスープを加えてスパゲッティを加え表示時間茹でる。茹であがる１分位前に菜の花を加え一緒に茹でる。

パスタ＆菜の花が茹であがったら、水気を切り、２のボールに加えてよく混ぜる。