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かぼちゃトリュフ♪
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かぼちゃトリュフ♪-レシピのメイン写真

かぼちゃトリュフ♪

クックUT4OKN☆
クックUT4OKN☆ @cook_40152141
三重県

冬至にも かぼちゃデザート
このレシピの生い立ち
冬至に、かぼちゃの煮物以外にもかぼちゃを食べたいと思って。

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材料

約12個分
  • かぼちゃ 1/8個
  • 板チョコ 50g
  • 生クリーム 20ml
  • 抹茶パウダー 適宜
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作り方

  1. 1

    加熱したかぼちゃをつぶしたら、溶かしたチョコと生クリームを加えてまぜる。

  2. 2

    丸く成形する。

    • かぼちゃトリュフ♪作り方2写真
  3. 3

    抹茶パウダーをまぶして完成。

    • かぼちゃトリュフ♪作り方3写真
  4. 4

    もっと、かぼちゃが多め(チョコが少なめ)の方が切った時の断面がかぼちゃの色が見えてきれいかも。

    • かぼちゃトリュフ♪作り方4写真

コツ・ポイント

加熱したかぼちゃは、しっかりとつぶした方が丸く成形する時に、きれいに仕上がるかも。

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クックUT4OKN☆
クックUT4OKN☆ @cook_40152141
2016/12/21 22:41に公開
三重県

このレシピのキーワード

トリュフ 抹茶 かぼちゃ 生クリーム 板チョコ

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