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明太マヨを塩麹・豆乳・ごま油でヘルシー!
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明太マヨを塩麹・豆乳・ごま油でヘルシー!-レシピのメイン写真

明太マヨを塩麹・豆乳・ごま油でヘルシー!

金太郎丸
金太郎丸 @cook_40088501

豆乳・太白ごま油・塩麹で作ったマヨネーズ(ID19067896)に辛子明太子を混ぜて、ヘルシーで美味しい明太マヨです!

このレシピの生い立ち
豆乳と香りのない太白ごま油を使ったヘルシー豆乳マヨにお徳用明太子を入れて、ヘルシー明太マヨにしてみました!

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明太マヨを塩麹・豆乳・ごま油でヘルシー!

金太郎丸
金太郎丸 @cook_40088501

豆乳・太白ごま油・塩麹で作ったマヨネーズ(ID19067896)に辛子明太子を混ぜて、ヘルシーで美味しい明太マヨです!

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材料

  • [豆乳マヨネーズ] 大さじ3
  • *豆乳(調整) 50ml
  • *太白ごま油 60ml
  • *胡椒 少々
  • *粒マスタード 小さじ2
  • *塩麹 小さじ1
  • *レモンの絞り汁 小さじ2
  • 塩(味の調整) 適宜
  • [明太子] 大さじ2
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作り方

  1. 1

    レモン汁以外の*を容器に入れて、ブレンダーなどで良くかき混ぜる。

    • 明太マヨを塩麹・豆乳・ごま油でヘルシー!作り方1写真
  2. 2

    混ざったら最後にレモン汁を入れて、さらに良く混ぜて、最後に味を塩で調整する。

    • 明太マヨを塩麹・豆乳・ごま油でヘルシー!作り方2写真
  3. 3

    豆乳マヨのできあがり。
    レシピID19067896

    • 明太マヨを塩麹・豆乳・ごま油でヘルシー!作り方3写真
  4. 4

    豆乳マヨ大さじ3、明太子大さじ2を混ぜる。

    • 明太マヨを塩麹・豆乳・ごま油でヘルシー!作り方4写真
  5. 5

    出来ました!

    • 明太マヨを塩麹・豆乳・ごま油でヘルシー!作り方5写真

コツ・ポイント

ブレンダーがなくても、泡だて器でシャカシャカすればできます。
マジックブレッドなどでももちろん出来ます。

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金太郎丸
金太郎丸 @cook_40088501
2013/06/14 08:50に公開
簡単で美味しくて、しかも低カロリーな健康に良いお料理、お菓子作りを目指しています。ameblo始めました。COOKPADで教えていただいたスイーツレシピとそのダイエット版やオリジナルレシピを載せていきます。http://ameblo.jp/saskei0429ダイエット専門クリニックの院長をしています。渋谷DSクリニック 銀座院 http://dsclinic.jp/ginza
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このレシピのキーワード

豆乳 こうじ レモン 明太子

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