朝食に!超簡単スパニッシュオムレツ!
ボリュームたっぷり!チーズがとろ〜り!子どもも食べやすいオムレツ!
このレシピの生い立ち
忙しい朝に、簡単に早く作りたくて。
作り方
- 1
じゃがいもをスライサーで薄切りし、さらに細く千切りにする。千切り出来るスライサーがあれば、それでOK!
- 2
ハムは、半分に切り、それを細く千切りにする。
- 3
ボールに卵を割り、牛乳、だししようゆを入れて軽くかき混ぜる。
- 4
フライパンにオリーブ油を入れてじゃがいもを軽く炒め、透き通ってきたらハムも入れて炒める。
- 5
フライパン全体に、じゃがいも、ハムを、まんべんなく広げ、卵液を流し入れる。
- 6
フライパンに蓋をして弱火で、卵が固まるまで待つ。
- 7
卵が固まってきたら、全体に広げるようにチーズを入れて蓋をし、チーズがとろけたら完成!ピザのように切り分けて盛り付ける。
コツ・ポイント
*じゃがいもは細く切った方が、早く火が通ります!
*卵液を入れたら、弱火の方が焦げにくいです。
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