Cah Sayuran campur Bakso Ikan+Hekeng

Name: Cah Sayuran campur Bakso Ikan+Hekeng
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat(sekitar 3 ons) sawi dicuci & dipotong-potong; 1 buah wortel ukrn sedang dicuci & diiris bulat tipis; 15 buah bakso ikan ukrn kecil dipotong jd 2 dua bagian; 1 hekeng/kekian ukrn kecil yg ada dijual di pasar diiris tipis; 3 bawang putih digeprek lalu diiris tipis; 2 bawang merah diiris tipis; 1 sdt daun bawang yg sdh diiris tipis; 2 sdm minyak utk menumis; 1 sdm tepung maizena yg sdh dilarutkan dgn air putih 200ml; 100 mlm air putih; 2 sdt garam; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm gula pasir; 2 sdt kecap manis; Bumbu penyedap secukupnya saja

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Cah Sayuran campur Bakso Ikan+Hekeng

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1 ikat(sekitar 3 ons) sawi dicuci & dipotong-potong
1 buahwortel ukrn sedang dicuci & diiris bulat tipis
15 buahbakso ikan ukrn kecil dipotong jd 2 dua bagian
1hekeng/kekian ukrn kecil yg ada dijual di pasar diiris tipis
3bawang putih digeprek lalu diiris tipis
2bawang merah diiris tipis
1 sdtdaun bawang yg sdh diiris tipis
2 sdmminyak utk menumis
1 sdmtepung maizena yg sdh dilarutkan dgn air putih 200ml
100mlm air putih
2 sdtgaram
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap inggris
1 sdmgula pasir
2 sdtkecap manis
Bumbu penyedap secukupnya saja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak.Tumis bawang putih,bawang merah,&daun bawang sampe harum.Masukkan garam.Tumis lagi.
2

Masukkan bakso ikan & hekeng yg sdh diiris.Aduk rata.Lalu tambahkan saos tiram,kecap inggris & gula.Tumis lagi sampe rata.
3

Lalu masukkan sawi & wortelnya.Dibolak-balik sampe rata.Masukkan kecap manis,aduk rata.Lalu tambahkan bumbu penyedap.Tumis lagi.
4

Tambahkan air putih.Aduk lagi.Lalu tambahkan larutan tepung maizena yg td sdh tercampur air.Aduk lagi sampe rata.Diamkan sampe sayuran lembut & kuah mengental.
5

Angkat & sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Agustina Erlinda bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

pada 21 Januari 2017 01.33

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Lokal Tim KalBar 2023 - 2025,LokTim KalSelBar 2025-SekarangSaya seorang ibu 3 orang anak.Selain bekerja ditoko sendiri,saya juga senang memasak & membuat Resep Kreasi Sendiri👌Ig saya @divaerlinda28Saya mulai menulis resep tahun 2016 dengan masakan pertama Soto Ayam & sempat gak aktif karena kesibukan ditoko.Mulai aktif kembali tahun 2020 sampe sekarang👌Saya suka banget tantangan-tantangan masak yang diadakan Cookpad ini karena prinsip saya “orang lain bisa,kenapa saya tak bisa?So…harus bisa lah💪”

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Ikan Daun Bawang Gula Kecap Tepung Sawi Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya