大根おろしの中華スープ

Name: 大根おろしの中華スープ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 10cm; えのき １/4個; 青ねぎ １本; 水 400cc; ウェイパー 小さじ2強; 塩コショウ 少々; ラー油（お好みで） 適量

なかなか使い切れない大根～。
おろすだけでもぅ完成？！とりあえず簡単です(^^)
このレシピの生い立ち
よく余らしてしまう大根を、すりおろすことで早く無くならそうという思いから(#^.^#)

材料

２人分

えのきはキノコ類なら何でもいいと思います◎葱も、青でも白でも(^^)

2012/03/05 09:53に公開

京都で一人暮らしも三年目◎　　　　　　　八百屋になるため、故郷滋賀よりでてきました。オーガニックや自然食に興味しんしん。　　　　　　　　　　　　作ること、食べることそして、食べてもらうこと！　　　　　　　　　　　　　定期的に自己満料理教室を開催してます(^^)

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