キスのムニエル＊玉ねぎソース

キスのムニエル＊玉ねぎソース-レシピのメイン写真

キスのムニエル＊玉ねぎソース

lesco @cook_40043902

ゴマドレを使用して簡単に出来るソース♪
爽やかムニエルです☆
このレシピの生い立ち
ドレッシングを活用してみようとの思いから。（*^_^*）

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ゴマドレを使用して簡単に出来るソース♪
爽やかムニエルです☆
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ドレッシングを活用してみようとの思いから。（*^_^*）

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材料

キス 5枚
玉ねぎ(小) 1個
塩，胡椒適宜
小麦粉適宜
サラダ油大さじ1
とろけるスライスチーズ 1枚
ゴマドレッシング（市販）大さじ2～3
胡麻適宜
砂糖小さじ1/2～1

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作り方

1

キスに軽く塩，胡椒をして小麦粉をまぶす
2

フライパンにサラダ油を入れ小麦粉をまぶしたキスを表面がこんがりするまで焼く
3

玉ねぎを薄くスライスし少量のサラダ油で炒めしんなりしたらチーズを入れる
4

チーズが溶けて全体に絡まったらゴマドレッシングを入れてさっと炒め合わせる
5

【2】にかけゴマをふり完成です♪

コツ・ポイント

玉ねぎは新玉ねぎを使用しました。
サラダ油でムニエルを作りましたが、お好みでバターでも。(^^)v
ドレッシングですので、多少酸味がある為、砂糖を使用しましたが無しでも良いです。

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lesco @cook_40043902

2013/06/11 14:26に公開

料理大好き❤ 身近な調味料を活用して身体に良い食べ方を心掛けています♪ (^▽^)ノ

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このレシピのキーワード

ムニエルキスゴマ小麦粉玉ねぎスライスチーズ

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