白身と黄身それぞれに砂糖を半分ずつ入れて泡立てる。
牛乳にバターを入れてレンチン。

卵黄と卵白を混ぜ合わせる。粉も入れ、さっくり混ぜる。

牛乳に溶かしたバターも入れて混ぜ、型に流す。

オーブン160℃で35分焼き、焼き上がったら型から出して冷まし、半分に切る。

Sweetslifeさんのﾚｼﾋﾟ2041751を参考に、表面に砂糖を塗ってフライパンで焼き付けマダムシンコ風に仕上げる

最後はカラメルを作って熱いうちに塗りつける。

ラフデッサン(笑)

抹茶クッキーを削る。外野の芝になります。

下半分に砂糖を加えて泡立てた生クリームを薄く塗り、カットしたフルーツを挟む。

あとは楽しくデコる。パインを切ってベースに。バナナをボールに。白線やプレートは白デコペン。側面に生クリームを塗って完成！

生クリーム少なめなのであっさり味。表面がパリッパリなので、多少ろうそくは差しにくいです。