砂糖のざらざら感が無くなり軽くなったら卵を少しずつ入れながら泡だて器で混ぜていきます。（写真のようになります）

すっかり混ざったら振るっておいた小麦粉＋ベーキングパウダーを入れ、さっくりと混ぜます。初めはさらさらとした感じです。

だんだんとまとまってきますので、手で一塊にしてビニール袋に入れます（私は２５ｃｍ×３５cmのマチ付きのビニール袋を使用）

ビニール袋の中央に入れた生地を台の上に乗せ、麺棒で左右上下ビニール袋いっぱいに伸ばします。このまま冷蔵庫で１時間。

１時間経った生地をビニールの口の部分を上にして台の上に取り出し、ビニール袋の両横をハサミで切ってビニールを開きます。

オーブンを１６０度に予熱します。麺棒で厚みが均一になるように軽く伸ばします。さぁ、子供と一緒に型を抜いていきましょう♪♪

クッキングペーパーを敷いた天板にどんどん乗せていきます。あまり膨らまないので、結構詰めて置いても大丈夫です。

全部抜き終わった残りの生地は開いてあるビニール袋を持ち上げながら集めて一塊にして、手前のビニールを乗せて麺棒で伸ばします

また型を抜き・・これを繰り返します。
直接手を触れないですし打ち粉も使わないので最後まで生地は扱いやすいです。

１６０度のオーブンで１２分くらい焼いて出来上がり＼(＾▽＾)／

☆クッキーが冷えてからチョコペンで絵を描いても楽しいですよ♪
☆アンパンマンの丸の型は桜の型の反対側を使っています