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お手軽夏野菜料理！きゅうりとナスの夏炒め
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お手軽夏野菜料理！きゅうりとナスの夏炒め-レシピのメイン写真

お手軽夏野菜料理！きゅうりとナスの夏炒め

neosatoco
neosatoco @cook_40082862

ピックアップレシピに選ばれました★超簡単！で、ご飯がすすむピリ辛レシピ！誰も残しません！
我が家の夏の定番レシピです。
このレシピの生い立ち
夏になるといつも食卓にのぼる我が家の定番メニューです。

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お手軽夏野菜料理！きゅうりとナスの夏炒め

neosatoco
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材料

２人分
  • なす ２本
  • きゅうり １本
  • 麺つゆ 大匙３（加減して下さいね）
  • みりん 大匙２
  • 七味唐辛子 お好みで
  • 油 大匙２
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作り方

  1. 1

    なすと、きゅうりは適当な大きさに切っておきます。
    フライパンに油を熱し、そこになすときゅうりを投入。

  2. 2

    火が通ったところで、麺つゆと、みりんを加えて、中火で煮詰めます。汁気が無くなったら完成！七味をお好みでかけて出来上がり☆

  3. 3

    2009.08.25　
    ピックアップレシピに選ばれました～♪

    • お手軽夏野菜料理！きゅうりとナスの夏炒め作り方3写真
  4. 4

    2009.08.26
    話題のレシピ入りしました～♪
    つくれぽ書いてくれた皆さんありがとう☆

    • お手軽夏野菜料理！きゅうりとナスの夏炒め作り方4写真

コツ・ポイント

火を通したきゅうりは夏のお味！いけます！
ご使用される麺つゆによって味の濃さが違うと思うので、加減しながらお味を調えてくださいね♪
ごま油を最後に少し加えても美味しいです。

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neosatoco
neosatoco @cook_40082862
2009/05/01 00:11に公開

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