カボチャの牛乳グラタン
チーズなしお肉なしで優しい味
サラダ感覚でサイドメニューにどうぞ
このレシピの生い立ち
あったかいかぼちゃサラダが食べたくて
作り方
- 1
カボチャは一口大に切る。鍋にかぼちゃと、カボチャの高さ半分くらいまでの水をいれて蓋をして炊きます。
- 2
キャベツは千切りにしてオリーブオイルで炒め、塩こしょうをすこし強めに味付けます。
- 3
耐熱皿にかぼちゃをならべてその上に2のキャベツを。表面が隠れるくらいの牛乳をかけて200℃に余熱したオーブンへ
- 4
20〜30分くらい焼き色を見ながら焼きます。
コツ・ポイント
ホットサラダな感覚でカボチャと牛乳の甘みを楽しんで下さい。
ただ、グラタンの感覚だとかなり薄味と思いますのでお好みでチーズを添えたり塩こしょうプラスしてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
南瓜と鶏むね肉のワンポットグラタン。 南瓜と鶏むね肉のワンポットグラタン。
優しい味のグラタンをフライパン1つで簡単に。❅冬レシピ❅https://vt.tiktok.com/ZSRKNxXKW/
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18551614
