車麩で！スタミナしょうが焼風

Name: 車麩で！スタミナしょうが焼風
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 車麩 3個; ニラ（玉ねぎでも） 1/2わ; 片栗粉 大さじ２; 千切りキャベツ 適量; ※しょうゆ 大さじ2; ※酒（みりん） 大さじ2; ※三温糖（砂糖） 大さじ1; ※おろしショウガ 小さじ1/2; ※おろしにんにく 小さじ1/2

ひろちば @cook_40040136

お湯でもどして、粉つけて焼いて、たれをからめただけの簡単ヘルシースタミナ料理です☆
このレシピの生い立ち
今流行りの車麩を使いました。

車麩で！スタミナしょうが焼風

ひろちば @cook_40040136

お湯でもどして、粉つけて焼いて、たれをからめただけの簡単ヘルシースタミナ料理です☆
このレシピの生い立ち
今流行りの車麩を使いました。

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材料

2人分

車麩 3個
ニラ（玉ねぎでも） 1/2わ
片栗粉大さじ２
千切りキャベツ適量
※しょうゆ大さじ2
※酒（みりん）大さじ2
※三温糖（砂糖）大さじ1
※おろしショウガ小さじ1/2
※おろしにんにく小さじ1/2

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作り方

1

車麩はお湯につけてふやかしておきます。（上から皿など重石をすると浮かび上がりません）
2

この間に※を混ぜ合わせ、たれを作ります。
ニラも適当に切っておきます。
3

【１】がふやけたら軽く絞り、ペーパータオルで水分を吸います。
そして片栗粉をまぶします。
4

熱したフライパンに油をしき、【３】を片面焼き、裏返しにしたらニラを投入します。
5

もう片面も焼けたら【２】で合わせたたれを絡めて、キャベツと一緒に盛り付けたらできあがり★

コツ・ポイント

焦がし過ぎないように気をつけて焼きましょう。
お好みでゴマなど振ってください♪

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つくれぽ

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ひろちば @cook_40040136

2012/03/22 00:29に公開

こんにちは！ひろちばです。ほぼほぼ放置になっているCOOKPADマイページですが多くの方につくれぽをあげていただき大変感謝しております。東西線浦安駅近辺で女性専用整体サロンを運営気が付けば10年目に突入…みなさまのおかげです。https://www.yurian-shinryo.jp/↑志高く、いつも働くあなたへ↑　心療整体癒り庵（ゆりあん）のHPです。

このレシピのキーワード

しょうが焼きニラ片栗粉キャベツ酒玉ねぎ車麩

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