Martabak Telur
Setelah bikin kulit martabak lanjutlah bikin martabak telurnya😄
Resepnya masih dengan sumber yang sama dari kulit martabak tapi modif dikit. dari majalah koki, enyaaak😆
Martabak Telur
Setelah bikin kulit martabak lanjutlah bikin martabak telurnya😄
Resepnya masih dengan sumber yang sama dari kulit martabak tapi modif dikit. dari majalah koki, enyaaak😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan isian: haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Kemudian cincang kasar bawang bombay. Setelah itu tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam, kemudian beri gula, garam, kecap manis, merica, kayu manis, pala. Tuangkan sedikit minyak, masak hingga matang, tes rasa.
- 2
Kocok telur, daun bawang dan bahan isian beri sedikit garam jika dirasa bahan isian kurang asin. Sisihkan.
- 3
Pipihkan adonan kulit martabak, lebih baik di meja kaca yang sebelumnya diolesi minyak untuk mempermudah pemihan adonan kulit martabaknya.
- 4
Siapkan wajan datar nyalakan api sekecil mungkin, kemudian tempatkan adonan kulit martabak di wajan, kemudian isi kulit martabak dengan campuran telur tadi. Lipat kulit martabak seperti amplop (jangan sampai kulit kering duluan karna akan sulit dilipat). Setelah itu anda dapat membesarkan api kompor, bolak balik martabak hingga matang. Lakukan sampai bahan habis.
- 5
Martabak telur siap disajikan dengan acar timun 😊 resep saya jadi 6 buah martabak mini😆
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar