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元気がでるでる!ニラ玉えのきのお味噌汁
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元気がでるでる!ニラ玉えのきのお味噌汁-レシピのメイン写真

元気がでるでる!ニラ玉えのきのお味噌汁

MEGuREEN
MEGuREEN @cook_40040351

ニラの香り。えのきのシャキシャキ感。卵のフワフワ。
体もあったまる大満足のお味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
残り野菜を入れたお味噌汁。でも私の大好きな野菜+卵で大満足です。

ニラの香り。えのきのシャキシャキ感。卵のフワフワ。
体もあったまる大満足のお味噌汁です♪
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残り野菜を入れたお味噌汁。でも私の大好きな野菜+卵で大満足です。

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元気がでるでる!ニラ玉えのきのお味噌汁

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MEGuREEN @cook_40040351

ニラの香り。えのきのシャキシャキ感。卵のフワフワ。
体もあったまる大満足のお味噌汁です♪
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残り野菜を入れたお味噌汁。でも私の大好きな野菜+卵で大満足です。

ニラの香り。えのきのシャキシャキ感。卵のフワフワ。
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材料

2人分
  • えのき 1/5袋
  • ニラ 1/4束
  • 卵 1個
  • だし、お味噌 各家庭のお好みで
  • 七味 お好みで
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作り方

  1. 1

    ニラは5cmに切る。
    えのきは石づきをとり、半分に切る。

  2. 2

    鍋にだし汁、えのきを先に入れ、火を通しておく。
    ニラをいれ、味噌を溶いたら、溶き卵を回しいれる。

  3. 3

    お好みで七味を振って出来上がり。

コツ・ポイント

ニラはサッと火を通すくらいで。

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MEGuREEN
MEGuREEN @cook_40040351
2010/10/17 12:41に公開
埼玉在住。 食べること・作ることが大好き♡ クックに出会ってから、もっと好きになりました。 H24.1に長男が産まれて、3人家族になりました。つくれぽを頂きながら、なかなかお礼に伺えないと思いますが、この場を借りて・・・。感謝しながら掲載させて頂いています。ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

みそ汁 ニラ玉 ニラ えのき 卵 味噌

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