ミートソース冷凍保存
れのっち @cook_40036209
ミートソースやホワイトソース、グラタンソースなど冷凍しておくと他の料理やお弁当に色々活躍します
このレシピの生い立ち
残った市販のミートソース缶、直ぐに使う予定が無く少量だったので使いやすいように薄くして冷凍したのが始まりです
ミートソース冷凍保存
ミートソースやホワイトソース、グラタンソースなど冷凍しておくと他の料理やお弁当に色々活躍します
このレシピの生い立ち
残った市販のミートソース缶、直ぐに使う予定が無く少量だったので使いやすいように薄くして冷凍したのが始まりです
アプリでひらく作り方
- 1
＜保存袋使用＞
冷凍保存袋に入れ冷凍可能なトレイやタッパーの上のせ薄くのばし冷凍する
※画像はグラタンソース -
- 2
＜ラップ使用＞
冷凍可能なトレイやタッパーの上にラップをのせ上にソースを薄くのばしラップを上にのせる -
- 3
使いやすい量の大きさに包丁の背や箸で筋をつけて冷凍する
- 4
ミートソースはピザソースの代わりになったり、スープに入れるとミネストローネ風になります
- 5
｢ミートソースでピーマンと鶏そぼろ｣
レシピID:18665027 -
コツ・ポイント
薄いので冷凍してもカチカチにならず扱いやすいです
指で折れます、また包丁でサクサク細かく切れます
ちょっとした料理の味付けに直ぐ使え、お弁当にもらくちんアイテム
つくれぽ
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