カフェレストランの味✿和風オイルパスタ
ma fleur @cook_40173942
スピード料理なので、下準備後はすぐにできあがります☺
一人前～の作りやすい分量です♪
このレシピの生い立ち
バイト先で出しているおいしいパスタを再現してみました(*´ω`)ﾉ
カフェレストランの味✿和風オイルパスタ
スピード料理なので、下準備後はすぐにできあがります☺
一人前～の作りやすい分量です♪
このレシピの生い立ち
バイト先で出しているおいしいパスタを再現してみました(*´ω`)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら塩小さじ１（分量外）を入れ、パスタを表示時間マイナス30秒ゆでておく。
- 2
ツナ→油を切る
キャベツ→芯を除いてざく切り
にんじん→細かいサイコロ状
キノコ→食べやすい大きさに切る。 - 3
フライパンを軽く熱して火から下ろし、オリーブオイル、にんにく、②の具材をすべて入れ、強火でいためる。
- 4
にんにくの香りがたったら（30秒ほど）水を加え、具材に火が通るまで軽くいためる（１分くらいでOK）。
- 5
調味料で味つけして軽く混ぜ合わせてから、ザルにあけておいたパスタを加え、手早く絡ませる。
- 6
パスタを数本取って味見をし、塩・ブラックペッパーで調整する（濃い場合は水を少量足す）。
- 7
器に盛ってできあがり♪
コツ・ポイント
＊ツナ→ベーコンや豚肉、残り野菜などお好みでアレンジして下さい☆
＊強火で手早く調理するのがコツです。もし焦げそうなら火を弱めてね。
＊パスタのお湯を沸かす間に下準備し、ゆで上がる２～３分前に③にとりかかるとスムーズに調理できます。
つくれぽ
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