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さっぱり☆チキンソテーのみぞれがけ
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さっぱり☆チキンソテーのみぞれがけ-レシピのメイン写真

さっぱり☆チキンソテーのみぞれがけ

あごだしのくばら
あごだしのくばら @agodasi_kubara

さっぱりボリュームおかずです!
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 大根 1/6本
  • 小ねぎ 3本
  • あごだしつゆ 大さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根をおろしてしぼり、あごだしつゆと混ぜる。ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    鶏もも肉は開いて厚さを均等にし、塩こしょうをして、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、中火で皮がパリッとするまで焼いたら裏返し、弱火で焼き火が通ったら、切り分けてお皿に盛る。

  4. 4

    ③に①を盛り付ける。

コツ・ポイント

お好みで焼き目をつけた夏野菜を添えてお召し上がりください。

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あごだしのくばら
あごだしのくばら @agodasi_kubara
2018/07/11 01:38に公開

このレシピのキーワード

チキンステーキ 大根 片栗粉 鶏もも肉 こねぎ

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