さっぱり☆チキンソテーのみぞれがけ
さっぱりボリュームおかずです！
このレシピの生い立ち
お肉をさっぱりと食べたれるレシピを考案しました。
作り方
- 1
大根をおろしてしぼり、あごだしつゆと混ぜる。ねぎは小口切りにする。
- 2
鶏もも肉は開いて厚さを均等にし、塩こしょうをして、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、中火で皮がパリッとするまで焼いたら裏返し、弱火で焼き火が通ったら、切り分けてお皿に盛る。
- 4
③に①を盛り付ける。
コツ・ポイント
お好みで焼き目をつけた夏野菜を添えてお召し上がりください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18591942
