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●ヘルシーdeお洒落naマッシュポテト●
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●ヘルシーdeお洒落naマッシュポテト●-レシピのメイン写真

●ヘルシーdeお洒落naマッシュポテト●

くりぼぉ
くりぼぉ @cook_40034275

生クリームを使わずとも美味しい、ほんのりオレンジ色の、見た目もカロリーも、ちょっとうれしいマッシュポテトです♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグにお決まりのマッシュポテトと人参グラッセ。甘くした人参は苦手、そのまま焼くのも何かな~・・・で、まぜちゃいました♪

生クリームを使わずとも美味しい、ほんのりオレンジ色の、見た目もカロリーも、ちょっとうれしいマッシュポテトです♪
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ハンバーグにお決まりのマッシュポテトと人参グラッセ。甘くした人参は苦手、そのまま焼くのも何かな~・・・で、まぜちゃいました♪

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●ヘルシーdeお洒落naマッシュポテト●

くりぼぉ
くりぼぉ @cook_40034275

生クリームを使わずとも美味しい、ほんのりオレンジ色の、見た目もカロリーも、ちょっとうれしいマッシュポテトです♪
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ハンバーグにお決まりのマッシュポテトと人参グラッセ。甘くした人参は苦手、そのまま焼くのも何かな~・・・で、まぜちゃいました♪

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材料

  • じゃがいも 大1個(約200g)
  • 人参 大半分(約50g)
  • バター 10g
  • 低脂肪乳 80cc
  • スキムミルク 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参の皮を剥き、耐熱容器に入れレンジで柔らかくする。(もちろん茹でてもOKです)

    • ●ヘルシーdeお洒落naマッシュポテト●作り方1写真
  2. 2

    人参も一緒に、裏ごしする。

    • ●ヘルシーdeお洒落naマッシュポテト●作り方2写真
  3. 3

    ここへスキムミルクを振りいれ牛乳を回しかけバターも加え弱火にかけて煉る

    • ●ヘルシーdeお洒落naマッシュポテト●作り方3写真
  4. 4

    御碗に1杯分位、出来上がり。(お鍋は18㎝)

    • ●ヘルシーdeお洒落naマッシュポテト●作り方4写真

コツ・ポイント

✤低脂肪乳は野菜の水分や、レンジor鍋でも違ってきますので、お好みで加減して下さい。
✤人参の分量はお好みで増やして下さい。(記載量だと人参の感じはありませんので人参苦手の方でも、きっと大丈夫!)

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くりぼぉ
くりぼぉ @cook_40034275
2009/05/16 15:40に公開
✤✤✤ '07-08-13 キッチン開設 ✤✤✤ ♦パンが大好き❤ ♦レシピは自分のメモ代わり^^;◆ものすごくのんびりですが、楽しませていただいておりまするww
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このレシピのキーワード

マッシュポテト にんじん じゃがいも バター

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