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✿簡単肉みそ✿
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✿簡単肉みそ✿-レシピのメイン写真

✿簡単肉みそ✿

ショコラバニラ
ショコラバニラ @cook_40066479

簡単にできるだけ手間をはぶいた肉みそです♪ご飯の上にのせても美味しく、子供が大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
野菜の苦手な子供に、沢山レタスを食べてもらいたくて・・・

簡単にできるだけ手間をはぶいた肉みそです♪ご飯の上にのせても美味しく、子供が大好きな一品です。
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ショコラバニラ
ショコラバニラ @cook_40066479

簡単にできるだけ手間をはぶいた肉みそです♪ご飯の上にのせても美味しく、子供が大好きな一品です。
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野菜の苦手な子供に、沢山レタスを食べてもらいたくて・・・

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材料

約4人分
  • 合いびき肉 300~350グラム
  • しいたけ 4枚
  • ゆで筍 1個
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★醤油 大さじ3
  • ★酒 大さじ3
  • ★甜麵醤(テンメンジャン) 大さじ3(約60グラム)
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作り方

  1. 1

    ★の調味料を耐熱容器に入れて混ぜ、レンジで1分加熱し、よく溶かしておきます。しいたけ、ゆで筍はみじん切りにしておきます。

    • ✿簡単肉みそ✿作り方1写真
  2. 2

    フライパンに少量のサラダ油を入れ、合いびき肉を加えて軽く色づいたらしいたけ、ゆで筍を加えて炒めます。

    • ✿簡単肉みそ✿作り方2写真
  3. 3

    2に、★の調味料を加え、汁気がなくなるまで火を通したら出来上がり。

    • ✿簡単肉みそ✿作り方3写真
  4. 4

    • ✿簡単肉みそ✿作り方4写真

コツ・ポイント

甜麵醤(テンメンジャン)は、スーパーの中華調味料が置いてあるコーナーにあります。
我が家では、レタスにくるんで食べるとレタスが一玉キレーに無くなります^^

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ショコラバニラ
ショコラバニラ @cook_40066479
2010/11/12 07:57に公開
お菓子&パン作り大好き! ✿(。◕‿◕。)✿ 食欲旺盛な娘達&私の胃袋を満たす為、皆さんの美味しい~!レシピを参考に体重増量中です(^^ゞお勉強させていただき、皆さんのレシピに感謝!感謝の毎日です♪
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このレシピのキーワード

肉味噌 しいたけ 酒 ゆでたけのこ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18602095
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