★の調味料を耐熱容器に入れて混ぜ、レンジで１分加熱し、よく溶かしておきます。しいたけ、ゆで筍はみじん切りにしておきます。

フライパンに少量のサラダ油を入れ、合いびき肉を加えて軽く色づいたらしいたけ、ゆで筍を加えて炒めます。

２に、★の調味料を加え、汁気がなくなるまで火を通したら出来上がり。