たまねぎをみじん切りにし、フライパンで半透明になるまでいためる。

ひき肉を入れて、色が変わるまで炒める。

☆の調味料を計量カップに順に入れ、混ぜてからフライパンに入れる。

汁気がなくなるまで中火で炒めて完成☆

★のトマトドレッシングを作る。ミニトマトは小さめに切る。材料を全てボウルに入れ、よく混ぜ、ラップをして冷蔵庫でなじませる

レタスは細長く切る。スライスチーズは細長く切ったり、ちぎったりお好みで。

あたたかいご飯の上にレタスを敷き、チーズ、４の肉をのせる。食べるときにトマトドレッシングをかけて食べる。