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簡単♪チョコバナナケーキ*
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簡単♪チョコバナナケーキ*-レシピのメイン写真

簡単♪チョコバナナケーキ*

ひなかふぇ
ひなかふぇ @cook_40181233

チョコクリームがけのバナナケーキです♪

*家にある材料、簡単に作れる手順に変更しました。
このレシピの生い立ち
バナナとチョコは間違いなくおいしいですよね。

チョコクリームがけのバナナケーキです♪

*家にある材料、簡単に作れる手順に変更しました。
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バナナとチョコは間違いなくおいしいですよね。

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ひなかふぇ
ひなかふぇ @cook_40181233

チョコクリームがけのバナナケーキです♪

*家にある材料、簡単に作れる手順に変更しました。
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バナナとチョコは間違いなくおいしいですよね。

チョコクリームがけのバナナケーキです♪

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材料

15㎝スクエア型
  • ◯薄力粉 90g
  • ◯砂糖 50g
  • ◯ベーキングパウダー 小1
  • 卵 1個
  • ヨーグルト 30g
  • サラダ油 20g
  • ☆バナナ 1本(70g位)
  • ☆牛乳 大2
  • チョコチップ 20g
  • 【ガナッシュ】
  • 板チョコ 1枚(50g)
  • 生クリーム 50ml
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作り方

  1. 1

    ☆バナナは潰して牛乳と合わせておく。
    ☆オーブンを180度に予熱する。

  2. 2

    ◯の粉類をボールに入れて泡立て器でよく混ぜる。(振るうのが面倒なので…笑)

  3. 3

    (3)に、卵・ヨーグルト・サラダ油を入れ混ぜる。

  4. 4

    (4)がある程度混ざったら、潰しておいたバナナとチョコチップを入れゴムベラで混ぜる。

  5. 5

    型に(5)を流し入れ、180度で20分焼く。

  6. 6

    【ガナッシュ】
    レンジなどで沸騰直前まで温めた生クリームに、チョコを割り入れてよく溶かす。
    (沸騰はさせないでください)

  7. 7

    素熱が取れたら、ガナッシュを好きなだけ塗ります♡
    お好みでドライフルーツやナッツなどを乗せてもOK。

  8. 8

    半日程度置くと、バナナケーキとガナッシュが馴染んでおいしいです〜

コツ・ポイント

簡単なのでコツは特にないです!
【追記】・オーブンの癖で焼き時間に多少変化があります。様子を見て焼いてみてください。

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ひなかふぇ
ひなかふぇ @cook_40181233
2010/11/16 02:34に公開
素朴な焼き菓子が好きな製菓衛生師。 家で簡単に作れるお菓子を日々焼いています。
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このレシピのキーワード

ケーキ チョコバナナ バナナ チョコチップ 生クリーム 牛乳 薄力粉 卵 板チョコ ヨーグルト

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