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スープもおいしい♪ぎょうざ鍋
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スープもおいしい♪ぎょうざ鍋-レシピのメイン写真

スープもおいしい♪ぎょうざ鍋

✿schi✿
✿schi✿ @cook_40162133

ボリューム満点!の簡単スープぎょうざ鍋♪
〆は焼きそば麺 or 中華麺でおなかいっぱい☆(^^♪
このレシピの生い立ち
特売のぎょうざをGETしました!寒かったのでお鍋に(^^♪

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✿schi✿ @cook_40162133

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〆は焼きそば麺 or 中華麺でおなかいっぱい☆(^^♪
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材料

2~3人分
  • ぎょうざ 10個~好きなだけ♪
  • キャベツ 1/4個
  • にんじん 1/2本
  • しめじ 1パック
  • ニラ 1/2束
  • もやし 1袋
  • ☆水 700cc
  • ☆ウェイパー 大さじ1
  • ☆塩コショウ 少々
  • ポン酢(お好みで) 少々
  • ラー油(お好みで) 少々
  • 〆の麺♪
  • 焼きそば麺 or 中華麺 1~2袋
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作り方

  1. 1

    キャベツは大きめのざく切り、にんじんは短冊切り、ニラは5-6cmに切る。
    しめじは石づきを取り小分けにする。

    • スープもおいしい♪ぎょうざ鍋作り方1写真
  2. 2

    土鍋に☆(水・ウェイパー・塩コショウ)を入れて煮立たせる。

  3. 3

    煮立ったらキャベツ・にんじん・しめじを入れ、フタをして弱火で5分程煮込む。

  4. 4

    ぎょうざをスープに沈めるように入れ、ニラ・もやしを全体に被せるように乗せる。
    フタをして弱火で5分程煮込んで完成♪

  5. 5

    器に取ってから、お好みでポン酢・ラー油を加えて♪
    ポン酢を加えるとさっぱり☆美味しい♪

コツ・ポイント

【〆の麺】
焼きそば麺または中華麺を入れて、数分煮込みます☆(油が絡んだ焼きそば麺の場合は、煮込む前にさっと茹でて油を落としてください)
【鍋が残ったら…】
ぎょうざを崩し、溶きたまごを加えてアレンジ中華スープ♪

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✿schi✿
✿schi✿ @cook_40162133
2010/11/09 09:50に公開
目指せ 脱マンネリ!でも面倒なのは苦手~だから極力楽チンに♪楽しみながら料理したい♡
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スープ ニラ もやし シメジ にんじん キャベツ 焼きそば 中華麺 めん

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