離乳食＆幼児食に☆簡単トマトソース
UMINCO @cook_40175206
材料を用意したら煮込むだけ。
子供が喜ぶ栄養満点のトマトソースです( ´﹀` )
このレシピの生い立ち
子供の大好きなパスタを1歳の息子も食べれるように
美味しいソースを作りたくて∞
離乳食＆幼児食に☆簡単トマトソース
材料を用意したら煮込むだけ。
子供が喜ぶ栄養満点のトマトソースです( ´﹀` )
このレシピの生い立ち
子供の大好きなパスタを1歳の息子も食べれるように
美味しいソースを作りたくて∞
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は全て細かくみじん切り、月齢によってはすりおろす。ササミはしっかり茹でて裂いておく。
- 2
熱したフライパンで野菜を軽く炒めしんなりしたくらいでトマト缶、水、砂糖、茹でたササミを加える
- 3
焦がさないように時々かきまぜながら水分が少なくなって半分くらいの量になったらケチャップ、塩を加えトロッとするまで煮込む
- 4
味を見てトマトの酸味が飛んだら完成。月齢によってはケチャップを除いても〇
- 5
ソースを使って早速トマトパスタを。
短く折ったパスタを柔らかめに茹でてソースをかけるだけで栄養満点ごはんに〇 -
コツ・ポイント
酸味をしっかりと飛ばしてあげると旨みたっぷりの美味しいソースになります。野菜はお好きなもので。おからを加えてミートソース風にしても。
今回トマト缶を使いましたが生のトマトでも。その時は湯剝きして、種を取り除いて上げてください。
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