特製♡野菜たっぷりアヒージョ（≧∇≦）♡
kazukichi♡ @cook_40128030
じゃがいもがとろとろになって、オリーブオイル、チーズ、にんにくと混ざり合うのが堪らない♡パンにたっぷり付けて食べると♡♡
このレシピの生い立ち
好きな物を煮込んでみたら、絶品だったので(o^^o)彼氏お気に入りです☆
特製♡野菜たっぷりアヒージョ（≧∇≦）♡
じゃがいもがとろとろになって、オリーブオイル、チーズ、にんにくと混ざり合うのが堪らない♡パンにたっぷり付けて食べると♡♡
このレシピの生い立ち
好きな物を煮込んでみたら、絶品だったので(o^^o)彼氏お気に入りです☆
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは皮をむいて、みじん切りにしておく。
- 2
トマトを一口大にカットする。ウインナーは5ミリ幅にカットしておく。しめじはほぐし、エリンギも5ミリ幅にカットしておく。
- 3
じゃがいもは皮をむいて、2cmぐらいにカットして、耐熱皿に入れ、クッキングシート1枚を水に濡らしてじゃがいもの上に被せる
- 4
③のじゃがいもは、レンジで（600W）4分ぐらい温めて、柔らかくしておく。
- 5
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ、香りがして来たらじゃがいもを入れて炒める。
- 6
⑤に、トマト、ウインナー、きのこ類の順番に入れて混ぜる。
- 7
オリーブオイルが全体に回ったら、パルメザンチーズ、ブラックペッパー、マジックソルトを入れて味を整える。
- 8
お皿に盛り、バジルを一振りして、完成〜♡
バタートーストにぴったりだよ（≧∇≦）
コツ・ポイント
にんにくはバラして冷凍。きのこ類もカットして冷凍しているので、簡単です☆
にんにくは、みじん切りにすれば、匂いはそんなに気になりません(o^^o)
擦ると匂いが強いです☆
つくれぽ
クックパッドは、ホントに美味しいレシピいっぱいなので、本当に感謝です*\(^o^)/*うちの定番レシピもたくさん出来ました(o^^o)これからも、日々精進します（≧∇≦）お世話になりますので、よろしくデス(*^o^*)
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