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レンジで簡単♥本格濃厚カスタード~変身
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レンジで簡単♥本格濃厚カスタード~変身-レシピのメイン写真

レンジで簡単♥本格濃厚カスタード~変身

=kimi=
=kimi= @cook_40116201

ボウル2個で簡単♥基本はカスタード・チョコクリーム・コーヒークリームに変身 パンやシュークリーム使い方いろいろ
このレシピの生い立ち
いろいろ作ってもだまになったり味や量が…
自分なりに試して落ち着いたレシピです!

ボウル2個で簡単♥基本はカスタード・チョコクリーム・コーヒークリームに変身 パンやシュークリーム使い方いろいろ
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レンジで簡単♥本格濃厚カスタード~変身

=kimi=
=kimi= @cook_40116201

ボウル2個で簡単♥基本はカスタード・チョコクリーム・コーヒークリームに変身 パンやシュークリーム使い方いろいろ
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自分なりに試して落ち着いたレシピです!

ボウル2個で簡単♥基本はカスタード・チョコクリーム・コーヒークリームに変身 パンやシュークリーム使い方いろいろ
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材料

  • 薄力粉 大1(9㌘)
  • 砂糖 大2(18㌘)好みで増減
  • 卵黄 1個
  • 牛乳 100ml
  • バター 大1(12㌘)
  • バニラエッセンスかラム酒 少々(なくてもok)
  • 〈チョコクリーム〉
  • 板チョコ 1枚(50㌘)
  • 〈コーヒークリーム〉
  • インスタントコーヒー 2㌘
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作り方

  1. 1

    チョコクリームの時はチョコをきざんでおく

  2. 2

    薄力粉と砂糖をホイッパーでだまのないように混ぜる

    • レンジで簡単♥本格濃厚カスタード~変身作り方2写真
  3. 3

    そこに卵黄•牛乳を入れて混ぜる

    • レンジで簡単♥本格濃厚カスタード~変身作り方3写真
  4. 4

    混ぜたら茶こしでこす

    • レンジで簡単♥本格濃厚カスタード~変身作り方4写真
  5. 5

    ふんわりラップして600wで1分チンして混ぜる
    急いで!
    (まだあまり変化はありません)

    • レンジで簡単♥本格濃厚カスタード~変身作り方5写真
  6. 6

    コーヒークリームならここで入れて混ぜる

  7. 7

    急いで!
    ふたたびラップをして
    600wで30秒チン

  8. 8

    バニラエッセンスかラム酒•バターを入れて混ぜる

    • レンジで簡単♥本格濃厚カスタード~変身作り方8写真
  9. 9

    カスタードクリーム•コーヒークリームならピッタリラップして冷蔵庫へ
    ゆるい感じでも冷やしたらいい感じになります

    • レンジで簡単♥本格濃厚カスタード~変身作り方9写真
  10. 10

    チョコクリームなら
    きざんたチョコを入れて混ぜる

    • レンジで簡単♥本格濃厚カスタード~変身作り方10写真
  11. 11

    ピッタリラップして冷蔵庫へ

    • レンジで簡単♥本格濃厚カスタード~変身作り方11写真
  12. 12

    ゆるいかんじでも冷やしたら い~感じになります

    • レンジで簡単♥本格濃厚カスタード~変身作り方12写真

コツ・ポイント

今回はミルクチョコですが自分好みのチョコで作って下さい!
ゆるいと思う場合は 7 の後混ぜてから 追加で600wで10秒づつ様子を見て下さい!

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=kimi=
=kimi= @cook_40116201
2015/07/24 09:50に公開
広島県在住 子育てに一段落して パン•デザート作りにはまり 皆さんのレシピを参考に勉強させてもらってます♡2016春♡娘が嫁ぎ 2017春♡仕事の都合で先延ばしになってた娘の結婚式を終え夫婦だけの生活スタート☆夫は日々忙しく 私は日々勉強中の毎日です(*^^)v
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このレシピのキーワード

クリーム バター 牛乳 薄力粉 ラム酒 板チョコ チョコレート 卵黄

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