用意した材料を一口大に切り、鍋に入れる。トマト缶も入れる。

空いたトマト缶1.5杯分の水を鍋に入れる。コンソメを加えたら野菜が柔らかくなるまで煮込む。

ケチャップ、ウスターソースを加え軽く混ぜ、更に少し煮込んだら火を止めて器に盛り、パセリやパルメザンチーズをかけて完成。