シンプル簡単 ジャーマンポテト
ちびぷりん @cook_40065384
シンプルな料理は素材が大切！
美味しい荒挽きウインナーを最大限に美味しく食べるにはコレです♪
ビールに合います。
このレシピの生い立ち
アメリカンポークの荒挽きウインナーを美味しく食べたいと思ったので。
シンプル簡単 ジャーマンポテト
シンプルな料理は素材が大切！
美味しい荒挽きウインナーを最大限に美味しく食べるにはコレです♪
ビールに合います。
このレシピの生い立ち
アメリカンポークの荒挽きウインナーを美味しく食べたいと思ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮つきのまま「硬め」にチンしておく。ウインナーは斜めに半分に切る。いんげんも下ゆでして一口大に切る。
-
- 2
じゃがいもは皮をむき8ｍｍの厚さに切る。火にかけたフライパンに油少々を入れてウインナーを並べる。次にじゃがいもを並べる
- 3
中火で動かさず、焦げ目ができるまで返さない。全体に焼き色がついたらインゲンを入れてクレイジーソルトで味つけする。
- 4
お好みで、最後にパルメザンチーズを振りかけても美味しいです。
コツ・ポイント
モロッコインゲンは他にもスナップエンドウや絹さや・いんげん・ブロッコリーなどに変えられます。じゃが芋が炒め途中で崩れないようにシッカリ焦げ目をつけると返した時に崩れません。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18619536
