栄養満点！ほうれん草とごぼうのゴマ和え

Name: 栄養満点！ほうれん草とごぼうのゴマ和え
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 1/2束; ごぼう 1/2本; ☆めんつゆ 大さじ1; ☆砂糖 大さじ1/2; ☆すりごま 大さじ1〜2

ゴマ和え大好き☆食べ応えある小鉢を作りたくて、大好きなほうれん草とごぼうを一緒に和えたら、栄養満点でとっても美味し～♡
このレシピの生い立ち
ほうれん草のゴマ和えが好きで、歯ごたえを出して食べ応えあるものにして見たくて、ゴボウを一緒に和えてみました

材料

2〜3人分

ゴボウはささがきよりも小さめの乱切りの方が、噛み応えあって私は好きです。
ほうれん草もごぼうも茹で過ぎない方がしゃきしゃきで美味しいです♪
茹でた後、冷水でさっとしめるとほうれん草の色もきれいに仕上がるし、過熱が進まないのでよいです！

2012/03/26 00:44に公開

こんにちは☆ママのお古だけどキッチン道具が豊富な環境で育ったため、小さい頃からしょっちゅうお菓子づくりしてます♪料理も食べるより作るほうが好きかもー！おいしく食べてもらえるとうれしいですよね♪

その他のレシピ