いちご酵母

chocoada @cook_40124952
簡単♪いちご酵母。おいしい天然酵母のパンを焼こう。
いちご酵母を使ったパン(レシピID18704828)
このレシピの生い立ち
いちごを使ってかおりの良い酵母を。
いちご酵母
簡単♪いちご酵母。おいしい天然酵母のパンを焼こう。
いちご酵母を使ったパン(レシピID18704828)
このレシピの生い立ち
いちごを使ってかおりの良い酵母を。
作り方
- 1
清潔な瓶に半分に切ったいちごと砂糖を入れてみずも適量入れる。
- 2
1日1回瓶を振ります。気温によりますが1週間くらいでシュワシュワして完成です。
コツ・ポイント
1回うまくいったら次に仕込むときに小さじ1~2の酵母を入れると、発酵が早くなります。
いちごごとパンに練りこむと良い香りのパンが出来ます。
いちご酵母パン(レシピID18704828)
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