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ペロリと完食★簡単ニンジンシリシリ
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ペロリと完食★簡単ニンジンシリシリ-レシピのメイン写真

ペロリと完食★簡単ニンジンシリシリ

よこパンだ
よこパンだ @cook_40091401

ニンジンが苦手な人でもシリシリだったらペロリと食べれちゃいますよ！人参嫌いの私が喜んで食べてます(^O^)
このレシピの生い立ち
沖縄では定番の家庭料理。シリシリでにんじんが食べられるようになりました。簡単に作る我が家のシリシリRecipeです。

ニンジンが苦手な人でもシリシリだったらペロリと食べれちゃいますよ！人参嫌いの私が喜んで食べてます(^O^)
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ペロリと完食★簡単ニンジンシリシリ

よこパンだ
よこパンだ @cook_40091401

ニンジンが苦手な人でもシリシリだったらペロリと食べれちゃいますよ！人参嫌いの私が喜んで食べてます(^O^)
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材料

4人分
  • ｶﾂｵ顆粒ﾀﾞｼ 3g
  • 人参 2本
  • 卵 1個
  • ﾂﾅ缶 1缶
  • ｺﾞﾏ油 大1
  • 塩ｺｼｮｳ 適量
  • 醤油 小1/2
  • 鰹節 1袋
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作り方

  1. 1

    にんじんを頑張って千切りにする

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｺﾞﾏ油を熱して千切りにしたにんじんとｶﾂｵ顆粒ﾀﾞｼを加えて炒める

  3. 3

    にんじんがしんなりとして火が通ったらﾂﾅ缶を加えさっと炒め、塩ｺｼｮｳ、醤油で味を整える

  4. 4

    溶き卵を全体に流し入れて蓋をして火を止める

  5. 5

    余熱で卵に火が通ったら鰹節を加えて軽く混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

ｶﾂｵ顆粒ﾀﾞｼを入れると焦げやすいので火加減には注意して下さい。ﾂﾅ缶を入れた方が旨味が増しますが、なくても美味しく作れますよ！

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よこパンだ
よこパンだ @cook_40091401
2010/11/05 15:25に公開
新米主婦です☆愛する旦那様のために毎日お料理頑張ってます！
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このレシピのキーワード

にんじんしりしり ツナ 缶詰 かつお にんじん かつお節 卵 ゴマ

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