揚げないチキンボール✿トマト味（和風）
kajipi @cook_40113973
鶏団子は茹でて簡単☆に作りましょう♪
この和風トマト味、ハマりますよ♡
お弁当に、おかずに、朝ごはんに♫
このレシピの生い立ち
家族が大好きだった某自然食品屋の冷凍食品の味です。
最初に食べたときは感動したなぁ～
揚げないチキンボール✿トマト味（和風）
鶏団子は茹でて簡単☆に作りましょう♪
この和風トマト味、ハマりますよ♡
お弁当に、おかずに、朝ごはんに♫
このレシピの生い立ち
家族が大好きだった某自然食品屋の冷凍食品の味です。
最初に食べたときは感動したなぁ～
アプリでひらく作り方
- 1
【鶏団子を作る】
湯を沸かす。
↓
ミンチ・豆腐・調味料を入れて粘りが出るまでしっかりコネコネ。 - 2
湯が沸いたら手に水をつけながら、お好みの大きさに丸めて投入していく。
時々手を洗いながら丸めるとひっつかず出来ます
-
- 3
浮いてきたら上げる。
団子完成★この状態で保存OK♫
-
- 4
※印の調味料と鶏団子を入れて火にかける。
煮詰めながらタレを団子にからめて完成私はいつもフライパン♡
-
- 5
タレのとろみは、写真では分かりにくいですがウスターソース程度です。
油断するとあっという間に蒸発するのでご用心！ -
- 6
コツ・ポイント
だし醤油やめんつゆを使えばダシがなくても和風味になるので、一番簡単なバージョンを載せましたが、ダシ＋薄口醤油大さじ３＋砂糖orみりん大さじ１で代用できます♡
要するに、「薄口の和風煮物の味＋ケチャップ」なのです。
つくれぽ
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