シーフードは１口大に切っておく。
玉ねぎは繊維にそって薄切りに、しめじは小房に分けておく。

そのフライパンにバターを引き、たまねぎがしんなりするまで炒め、そこへ小麦粉を加えてよく炒める。

そこへコンソメとナツメグをいれ、塩こしょうで味を整える。

味が整ったら、炒めておいた「２」を入れ３分ほど煮込みマカロニを加える。

耐熱皿に「６」を入れ、チーズをかけて200度に熱したオーブンで１０分〜焦げ目がつくまで焼きパセリを散らし
できあがり♡