お野菜にかけて♡新たまねぎのムース

お野菜にかけて♡新たまねぎのムース-レシピのメイン写真

お野菜にかけて♡新たまねぎのムース

きりたん⭐ @cook_40052003

たまねぎの甘みでやさしい味
野菜がすすみます♡
ちょこっと野菜にかければ前菜の一品にも♪

このレシピの生い立ち
先日、お洒落な居酒屋でのお通しに出された
新たまねぎのムースonブロッコリーがとても美味しくて、自分で作ってみました☆

たまねぎの甘みでやさしい味
野菜がすすみます♡
ちょこっと野菜にかければ前菜の一品にも♪

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先日、お洒落な居酒屋でのお通しに出された
新たまねぎのムースonブロッコリーがとても美味しくて、自分で作ってみました☆

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きりたん⭐ @cook_40052003

たまねぎの甘みでやさしい味
野菜がすすみます♡
ちょこっと野菜にかければ前菜の一品にも♪

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先日、お洒落な居酒屋でのお通しに出された
新たまねぎのムースonブロッコリーがとても美味しくて、自分で作ってみました☆

たまねぎの甘みでやさしい味
野菜がすすみます♡
ちょこっと野菜にかければ前菜の一品にも♪

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材料

2～3人分

（新）たまねぎ 1/2コまたは小玉なら1コ
☆生クリーム大さじ2
☆顆粒コンソメ小さじ1
お好きな野菜適量

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作り方

1
たまねぎは適当な大きさに切って耐熱容器に入れる。
2
ラップをしてレンジ500Wで2分半加熱する。
3
2を水分ごとミキサーに入れて、☆を入れ、蓋をしてスイッチオン！1分くらいで味見して好みで塩少々を追加してください♪
4

茹でたりチンしたお野菜にかけてどうぞ～
ブロッコリーがおすすめです♡
5
温めてそのままポタージュ風でもおいしいです♡

コツ・ポイント

普通のたまねぎでもOKです♪

具が少ないのでミキサーは小型のほうがいいです。
もし具が空回りしてしまう時は、牛乳大さじ1入れるとよいです♪

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きりたん⭐ @cook_40052003

2013/06/28 09:01に公開

クックパッドで素敵なレシピやみなさまと出会い料理が楽しくなりました。感謝でいっぱいです＊＾ー＾＊食の細い9歳の娘がもりもり食べてくれるような、元気になれるおいしいごはんが作れたらと思います。つくれぽ中心で、更新遅いですがよろしくお願いします♡

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このレシピのキーワード

生クリーム玉ねぎ

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