無駄なく・賢く・捨てずに使うだしパック

Name: 無駄なく・賢く・捨てずに使うだしパック
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参(皮付き) 適量; 使用済みパックだし 1回分; ☆醤油 適量; ☆酒、みりん 適量; ☆砂糖 適量

沼津市ごみ減量推進 @cook_40141033

だしパックを使って作るシンプルなおかずです。一品足りない時にぴったり。
このレシピの生い立ち
「第１回食べ切り・使い切りレシピコンテスト」入賞作品

無駄なく・賢く・捨てずに使うだしパック

沼津市ごみ減量推進 @cook_40141033

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

人参(皮付き) 適量
使用済みパックだし 1回分
☆醤油適量
☆酒、みりん適量
☆砂糖適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

皮付きの人参をよく洗い、千切りする。
2

油を引いたフライパンに人参を入れ、軽く火が通るまで炒める。
3

使用済みパックだしの中身をフライパンに入れ、人参と合わせて炒める。
4

☆の調味料で好みの味付けに整える。

コツ・ポイント

毎日味噌汁用に使ったパックだしを捨てていましたが、今回、人参の炒め物にパックだしの中身を加えたら、味に深みが出て大成功でした。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

沼津市ごみ減量推進 @cook_40141033

2018/07/31 08:07に公開

沼津市では「食べられるのに捨てられてしまう食品」、いわゆる「食品ロス」を削減するアイデアとして、「食べ切り・使い切りレシピ」を募集し、コンテストを開催しました。このキッチンではコンテスト入賞作品のレシピ等を掲載し、皆様にご紹介していきます♪アイデアを参考に、皆様もぜひ作ってみてくださいね！【沼津市公式ホームページ】http://www.city.numazu.shizuoka.jp/

このレシピのキーワード

にんじん酒

似たレシピ

その他のレシピ