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超簡単♪きゅうりの韓国風サラダ
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超簡単♪きゅうりの韓国風サラダ-レシピのメイン写真

超簡単♪きゅうりの韓国風サラダ

ままぽんぽん
ままぽんぽん @cook_40039972

物凄く簡単なのに、塩麹と食べるラー油がとても良い味を出してくれて美味しいきゅうりの韓国風サラダに変身しました(^-^)v
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に賞味期限の迫った食べるラー油があったので、塩麹で作っていたきゅうりの漬物の中に入れてみたら♪♪とても美味しいサラダになりました(^-^)v

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超簡単♪きゅうりの韓国風サラダ

ままぽんぽん
ままぽんぽん @cook_40039972

物凄く簡単なのに、塩麹と食べるラー油がとても良い味を出してくれて美味しいきゅうりの韓国風サラダに変身しました(^-^)v
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冷蔵庫に賞味期限の迫った食べるラー油があったので、塩麹で作っていたきゅうりの漬物の中に入れてみたら♪♪とても美味しいサラダになりました(^-^)v

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材料

  • きゅうり 3本
  • 塩麹 大匙2杯
  • 食べるラー油 大匙1杯強
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作り方

  1. 1

    きゅうりは切り口が斜めになるようにして、端から5mmくらいの幅に切っていきます。

  2. 2

    ジップロックなどのビニール袋に①と塩麹を入れてよく揉んで、10分くらいおきます。

  3. 3

    ②の中に食べるラー油を入れて、袋の上からよく混ぜたらできあがり~\(^▽^)/ 嘘みたいに簡単ですが美味しいのですよ♪

コツ・ポイント

塩麹と食べるラー油があれば、誰が作っても美味しくできちゃいます∑d(≧▽≦*)

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ままぽんぽん
ままぽんぽん @cook_40039972
2012/04/03 14:38に公開
お菓子作りが大好きな主婦です・・☆ いろいろなお料理やお菓子を楽しんで作っていけたらいいなぁ(o^-^o)
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ こうじ

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