牛乳で簡単♫トマトクリーム煮❁
牛乳とトマト缶で簡単トマトクリーム煮風です❁
このレシピの生い立ち
いろいろ消費レシピです..❁
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- 1
人参とじゃかいもは一口サイズの乱切り、玉ねぎはくし切り、鶏肉は一口サイズに削ぎ切りなどをし、塩コショウを揉み込んでおく。
- 2
人参とじゃかいもはそれぞれ600W5分加熱する。
その間に、油をひいたフライパンで玉ねぎを炒める。 - 3
少し透明になってきたら弱火にし、鶏肉を入れて炒める。
鶏肉の色が白っぽくなったら●と加熱した人参・じゃかいもを加える。 -
- 4
全体を軽く混ぜ、アルミホイルをかぶせて15分煮る。
❁5分おきに軽く混ぜる❁アルミホイルは少し隙間ができるようにかぶせる - 5
アルミホイルを取り、粉チーズを入れてよく混ぜ合わせる。
塩コショウなどで味を整えながら5分煮る。(アルミホイルなし) - 6
じゃかいもなどに竹串を刺してみたりして、かたい時は追加で煮たりする。
- 7
完成❁
パセリなどを散らしても❁
-
- 8
余った生クリームがあればそれを入れても◎❁
よりクリーミーになります❁
ブロッコリーなど、他に野菜を入れても◎かと❁
コツ・ポイント
鶏肉の塩コショウは多めに❁
具材の大きさは全体的に揃えるといいと思います❁
牛乳の量はお好みで❁トマト感が好きな方は少なめ..など❁
粉チーズ増量しても美味しいです❁
全体的に粗挽きコショウのほうが私は好きです..笑❁
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