Mie godog jawa Kaldu udang+kepiting
Beda dari mie godog yg lain nya karena aku pakai kaldu udang dan kepiting (bisa diganti dengan kaldu udang dan ayam)
Mie godog jawa Kaldu udang+kepiting
Beda dari mie godog yg lain nya karena aku pakai kaldu udang dan kepiting (bisa diganti dengan kaldu udang dan ayam)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bikin bahan kaldu duluk aja ya, caranya rebus cangkang udang yg sudah dipisahkan tadi dengan kepiting dengan air 2 gelas rebus sampai berubah warna orange ambil airnya saja cangkang dibuang dan kepiting masukin ke masakan Mie nanti
- 2
Bumbu bahan B semuanya haluskan lalu ditumis, kasih telur lalu orek2 dan kasih bahan kaldu yg sudah direbus tadi masukin airnya saja, dan kepiting masukan daging udang yg sudah dikupas
- 3
Masukan ebi yg sudah digoreng dan dihaluskan ke KUAH kaldu nya, aduk dan beri garam, gula, kaldu ayam aku pakai merk Meggi 1 dadu,
- 4
Setelah itu masukan mie yg sudah direbus, beri kecap bango sedikit dan koreksi rasa.
- 5
Oh iya aku pakai mie burung dara yg ini ya, pakai warna merah juga enak
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar