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☆話題のトマト鍋!!☆-レシピのメイン写真

☆話題のトマト鍋!!☆

コニー☆☆
コニー☆☆ @cook_40046257

今、話題のトマト鍋!最後はチーズ入りのリゾットにして食べました!
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話題のトマト鍋を食べてみたくて。

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材料

2人前
  • 【ベースの汁】
  • トマト缶 1個
  • 水 350~400cc
  • チキンブイヨン(または固形コンソメ) 1~2コ
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 砂糖 少々
  • 醤油 少々
  • 【今回入れた具】
  • じゃがいも・人参 各1個
  • ブロッコリー 1/2個
  • 鶏モモ肉 1/4枚
  • ウインナー 適量
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 適量
  • キャベツ 1/8カット
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは下ゆでしておく。ベースの汁の材料を鍋に入れ、かき混ぜながら沸騰させる。

  2. 2

    人参・鶏肉などの具から先に入れ、じゃがいも・ウインナー等入れて、柔らかくなるまで煮ればできあがり。

  3. 3

    しめは、ごはんを入れて、とろけるチーズをかけ、蓋をして蒸らしてチーズ入りリゾットにしてみました。

コツ・ポイント

味の濃さはご調整ください。ブロッコリーは下ゆでしてるので、具の最後に入れてください。

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コニー☆☆
コニー☆☆ @cook_40046257
2010/11/24 15:07に公開
結婚して2年が過ぎました。なんだか専業主婦になってしまいましたが、これからも簡単でおいしい料理作りを目指します!!ズボラなので調味料の量などはアバウトですが、参考にして頂けたら嬉しいですm(*・´ω`・*)mブログ始めました!☆コニブロ☆http://ameblo.jp/kayoconny/つくれぽ、コメント、共にお待ちしています♪(・ω・)ノ
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このレシピのキーワード

鍋 シメジ にんじん キャベツ トマト缶 じゃがいも ブロッコリー 鶏もも肉 ソーセージ 玉ねぎ ケチャップ

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