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HBで❤生クリーム食パンⅡ
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HBで❤生クリーム食パンⅡ-レシピのメイン写真

HBで❤生クリーム食パンⅡ

eterno
eterno @cook_40035054

しっとりやわらかいパンです。

このレシピの生い立ち
国産小麦を使用して色々なパンを焼いてみたかったので。

しっとりやわらかいパンです。

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国産小麦を使用して色々なパンを焼いてみたかったので。

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HBで❤生クリーム食パンⅡ

eterno
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しっとりやわらかいパンです。

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国産小麦を使用して色々なパンを焼いてみたかったので。

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材料

1斤
  • 国産強力粉 220g
  • 薄力粉 30g
  • 無塩バター 20g
  • 塩 4g
  • 砂糖 25g
  • ※生クリーム 50g
  • ※牛乳 60g
  • ※水 60g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    材料をパンケースに入れて食パンコース(焼き色薄め)でスタート。

  2. 2

    ◆外国産強力粉使用時は※印の生クリーム+牛乳+水=180gにする。

  3. 3

    カット面はこちらです。

    • HBで❤生クリーム食パンⅡ作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

外国産強力粉を使用時は水分量を注意。(手順2◆)

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eterno
eterno @cook_40035054
2009/05/10 15:01に公開
お礼に伺えないことも多いですが嬉しく掲載させていただいています。ありがとうございます♬◆アボカド観察日記は『おいしい出来事』で◆パンレシピ集は『今日のごはん』で■パンレシピ内の強力粉ですが、国産の場合のみ国産と記入しています。
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このレシピのキーワード

食パン 生クリーム 牛乳 薄力粉

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