簡単♪マーガリンで『バタートップ』
高価なバターじゃなくてもマーガリンでとっても美味しいサクサクもちもちのバタートップ（マーガリントップ?）ができますよ♪
このレシピの生い立ち
バターは高価なのでマーガリンで焼いてみたらとってもおいしかったんです( *´艸｀)ｸｽｸｽ
簡単♪マーガリンで『バタートップ』
高価なバターじゃなくてもマーガリンでとっても美味しいサクサクもちもちのバタートップ（マーガリントップ?）ができますよ♪
このレシピの生い立ち
バターは高価なのでマーガリンで焼いてみたらとってもおいしかったんです( *´艸｀)ｸｽｸｽ
アプリでひらく作り方
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ホームベーカリーにパン生地の材料を全て入れ、1次発酵まで行います。
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麺棒で生地を小判型に伸ばします。
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手前からくるくると巻いていきます。
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巻き終わりをしっかりつまんで閉じます。
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こんな感じになります。
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天板に感覚をあけて並べ、30℃で40分くらい2次発酵を行います。
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このように倍くらいの大きさまで発酵すればＯＫです。
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かみそりでクープを入れます。
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クープを入れるコツは「よく切れるかみそりでためらわずにスパッと！！」です。
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こんな感じです。
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クープの中心にお好みの量のマーガリンを乗せます。あたしはこのくらいの量がいいかと思いますが（＾＾）
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200℃に予熱したオーブンで15分焼きます。この時のマーガリンがとろけて染み込んでいく様子は何度見てもたまりません（笑）
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これが焼きあがった直後です。
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焼きあがったら
熱々のうちに表面に溶かしバターを刷毛で塗ります。 -
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ツヤツヤです（＾＾）
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出来上がり♪
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外はサクサク、中はもちもち！！
ぜひ焼き立てを召し上がってみてくださいね（＾▽＾）ｂ -
コツ・ポイント
＊クープは「よく切れるかみそりでためらわずスパッと！！」入れてくださいね♪
＊オーブンは必ず予熱してから！そうしないときれいにクープが開きません。
＊オーブンの温度と焼き時間は目安です。ご家庭のオーブンに合わせて調節してくださいね。
つくれぽ
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